Umschulung Fachkraft für Gastronomie

Hier finden Sie den Flyer zum Projekt als PDF-Datei

Zielgruppe:

Umschulungsberechtigte Personen, die einen Bildungsgutschein für die geförderte Umschulung haben

Das Ziel:

Erwerb eines Berufsabschlusses als Fachkraft für Gastronomie
Vermittlung aller ausbildungsrelevanten Kompetenzen nach den berufsspezifischen Ausbildungsrahmenplänen in verkürzter Ausbildungszeit
Unterstützender Unterricht und Vermittlung von Lernstrategien

Inhalt:

Beruf und Berufsbild
Warenwirtschaft
Küchenarbeit
Restaurant
gastbezogener Service
Angebot und Service
Getränkeservice
Zahlungsabwicklung
betriebl. Erprobung

Durchführung:

Berufsausbildung nach den jeweils geltenden Ausbildungs- und Prüfungsverordnungen
Zwischen- und Abschlussprüfungen werden vor der zuständigen Industrie- und Handelkammer abgelegt
Unterricht in den ausbildungsrelevanten Fächern
Pädagogen/innen leisten begleitende Betreuung im Unterricht

Abschluss:

Prüfung zur Fachkraft für Gastronomie vor dem Prüfungsausschuss der Industrie- und Handelskammer

Förderung:

Voraussetzung für eine Teilnahme ist ein Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit bzw. des Jobcenters oder eine Finanzierungszusage eines anderen Kostenträgers (Rentenversicherungsträger, Berufsgenossenschaft, Berufsförderungsdienst der Bundeswehr o. ä.)

Beratung der Antragstellenden:

Bitte wenden Sie sich an die für Ihren Wohnort zuständige Agentur für Arbeit, das Jobcenter oder an einen der anderen oben genannten Kostenträger

Organisatorisches:

Die Maßnahme wird in 1 Jahr Vollzeit durchgeführt und beinhaltet eine 12-wöchige betriebliche Ausbildungsphase

Unterrichtszeiten:

auf Anfrage

Beginn und Ort:

auf Anfrage in Stade

Ansprechpartner*in:

Verwaltung BBW Cadenberge

Tel.: 0 47 77 / 80 88 – 10 und 80 88 - 54

info@bbw-cadenberge.de